八千代おこし本舗永寿堂は大正2年（1913年）に創業し、以来一世紀余にわたり高萩の地で皆様にご愛顧を頂いております。
看板商品の「八千代おこし」は、京干菓子の伝統技法を活かして、厳選したもち米を主材料に、香ばしい落花生を加えてソフトに仕上げたおこしで、軽い歯応えとマイルドな甘味が好評です。昭和52年（1977年）第19回全極菓子大博覧会にて、最高位の名誉総裁高松宮賞を受賞しています。
東日本大震災の後の、新装開店記念「はぎまろワッフル」はふわふわでしっとりした食感で、高萩のキャラクター「はぎまろ」をモチーフにしたワッフルで、サンド材にカスタードクリームを始め10種類のクリームをサンドして、子供さんからお年寄りまで皆さんに楽しんでもらっております。
その他玉子をふんだんに使い、食べ口良く焼き上げた「高萩せんべい」、五種類の味が楽しめる焼き菓子「銘菓撰 萩の味」、小豆餡とクルミ餡を仄かな塩味のパイ生地で包み焼き上げた「パイまんじゅう 松風」、「たかはぎまろん」は栗を練り込んだマロン餡を、しっとり生地で包みソフトに仕上げ、はぎまろを刻印した愛くるしい焼菓子。口の中でサックリ感が広がる軽くてさっぱりした味わいの「はなぬきサブレー」等々色々な味を楽しんでもらえる品々をご用意いたしております。
- HP：http://www.eijudou.com/
- 営業時間：9:00～19:00
- 定休日：日曜日
- 駐車場：10台
- 住所：〒318-0021 高萩市安良川679
- 電話：0293-22-2002
- 交通：JR常磐線高萩駅から徒歩約15分
常磐自動車道高萩ICから車で約10分