茨城クラフトミート工房

アジアとの交流、地域の活性化、食と教育と人材で豊かな社会を築きます。

ジビエ事業部では今まで廃棄されていた食材を使い、環境問題や地域再構築
でSDGsを目指す企業です。

イノシシ肉は捕獲されてから素早く処理を行い、安全の為全頭検査を行います。
レア生ハムは国産豚を使用し、無添加生ハムに仕上げました。